这里是位于内蒙古赤峰市喀喇沁旗小牛群镇的内蒙赤峰九牧合养殖基地。走进基地,一排排高标准鸭舍整齐排列,每栋鸭舍都经过精心设计和建造,采用现代化的建筑技术和材料,鸭舍内几十万只待出栏的鸭子“嘎、嘎”地叫着,场面十分热闹。

据了解,内蒙赤峰九牧合养殖基地是一家集现代化、规模化、科学化一体的肉鸭养殖基地。成立以来,基地致力于推动当地经济的发展,助力乡村振兴。目前完成养殖基地建设40万平,年屠宰量达到4000万只,吸纳当地劳动力上百人,带动孵化、加工、运输等行业发展,辐射周边上万群众增收致富。未来5年,九牧合将在喀喇沁旗地区打造全产业链的鸭产业集群,日屠宰量达到20万只,配套完成养殖基地120万平,年屠宰量6000万只,助推喀喇沁旗乡村产业全面振兴。

与传统养殖基地不同,内蒙赤峰九牧合养殖基地采用先进的FCB无抗养殖技术,为鸭子提供一个健康、自然的生长环境。FCB无抗养殖技术是一种全新的养殖方式,它利用“FCB天然植萃”挥发和穿透性,通过特定的智能气雾系统,在养殖环境中创造气态治疗环境。这种环境能抑制或消灭大部分细菌、真菌和病毒,从而有效预防和治疗动物疾病。这种养殖方式不仅可以提高鸭子的免疫力,减少疾病的发生,同时,由于全程养殖“0”用药,最大程度的保留了蛋白质中的风味营养物质不被破坏,谷氨酸和氢氨酸的含量更完整更高,远远大于其他肉质产品,因此,FCB无抗养殖技术饲养的肉鸭口感远超其他肉鸭。

“传统鸭禽养殖,因为环境、成本、技术投入问题,为了提高生存率,很多养殖场从鸭苗开始就需要喂食抗生素。我们基地的无抗鸭从鸭苗、环境、饲料到动物保健品,全链路不使用抗生素。从养殖环节杜绝‘药残鸭’的出现。”内蒙赤峰九牧合养殖基地负责人介绍,为了实现全链路‘无抗养殖’,我们从源头的种鸭入手,精心挑选6个世代祖代培育的草原鸭苗,在FCB天然植萃氛雾呵护下成长,养殖和加工的每个环节都严格品控,全流程不使用激素和抗生素。养殖产品可通过国家农业部农产品检测中心和国际检测机构SGS (Societe Generale de Surveillance S.A.) 检测。

基地负责人表示,FCB无抗养殖新技术推动了养殖基地产业升级,为九牧合开发高端产品线提供支持,有效提升企业盈利能力及行业竞争力。同时通过改善棚舍空气环境,也减少了对周边群众影响,实现现代环保畜牧业的落地实施,推进农业绿色转型。

近年来,随着人们食品安全和健康意识的提高,无抗产品在市场上越来越受欢迎。无抗产品是指在生产过程中不使用任何抗生素或其他化学药物,被认为是更加健康、安全的食品。自然养殖的无抗肉质产品口感更加自然、鲜美,其营养成分也更加丰富,这些因素使得无抗产品在市场上越来越受消费者青睐。

FCB无抗生物技术为养殖业提供了强化科技养殖解决方案支撑,有助于打造生态养殖、智慧畜牧等现代化生产体系,积极促进生物技术与现代特色农业产业深度融合,推动畜牧养殖业向健康绿色方向发展,助力乡村振兴和农业农村产业提档升级。